每年 12 月，《咖啡评论》（Coffee Review）都会重点推荐本年度最令人兴奋的咖啡。我们很高兴看到他们将我们的卡乌经典深烘焙咖啡选为第26名！

这是我们在夏威夷最畅销的咖啡。这并不奇怪，因为我们根据农贸市场和当地商店的品尝反馈，测试并调整了它的烘焙特性。我们的目标是：创造出比当地人习惯的深烘焙咖啡更清淡的口味。我们在二次裂解前后尝试了不同的烘焙度，直到顾客在不加奶或糖的情况下品尝这款咖啡时说："真的很顺滑。这是深度烘焙，但不会太深！"

以下是《咖啡评论》的盲评："脆脆的巧克力味，花香浓郁。油桃、红糖、紫藤、烘焙巧克力、新鲜橡木的香气和口感。结构复杂，苦甜交织，酸度适中；口感饱满，如糖浆般顺滑。烘焙巧克力和橡木的香味是余味悠长的特点，其间还夹杂着紫藤花的芳香"。

它的底线是："这款卡乌Typica咖啡在经典黑烘焙咖啡的深度和中度烘焙Typica咖啡的花果香味之间取得了可爱的平衡"。

在我们所有的咖啡中，这款咖啡尤其适合与甜食搭配，非常适合节日饮用。点击这里为亲朋好友购买一些（当然也可以为自己购买一袋）。